Nahrungsergänzungsmittel – Sinnvoll oder Hype?

Über 1,3 Mrd. Euro geben die Deutschen mittlerweile für Vitamine, Mineralstoffe und andere Nahrungsergänzungsmittel aus. Jeder Dritte konsumiert solche Präparate und der Markt boomt.  Halten die Mittel auch das, was sie versprechen?

Eines gleich im Voraus: Mit einer abwechslungsreichen Ernährung und einer Aufnahme von ca. 2000 Kilokalorien nimmt man in der Regel alle Nährstoffe in ausreichender Menge auf. Richtig ist jedoch: Unsere Nahrung ist von Natur aus relativ arm an einigen Vitaminen z. B. Vitamin D, das für die Knochenbildung wichtig ist. Jedoch stellt unser Körper Vitamin D in der Haut durch UV-Einwirkung selbst her.

Eine Zufuhr durch spezielle Nahrungsergänzungsmittel ist im Prinzip nur für die Menschen erforderlich, die sich wenig  im Freien aufhalten oder Menschen, die ihren Körper weitgehend mit Kleidungsstücken bedeckt halten.

Ein durch die Werbung suggerierter Trugschluss liegt bei Vitamin C vor.  Stressgeplagten, Immunschwachen und Leistungssportler legt man nahe sich mit brausenden Tabletten zu bedienen. Der komplette Tagesbedarf an Vitamin C ist jedoch mit nur einer Kiwi gedeckt.

Nahrungsergänzung – Für wen?

Dennoch gilt mittlerweile als erwiesen, dass Menschen denen es aus körperlichen (Allergien, Krankheitsbilder o. ä.),  oder beruflichen Gründen bzw. anderer Lebensumstände nicht möglich ist, notwendige Vitamine ausreichend zu konsumieren, durchaus auf Nahrungsergänzung zurückreifen sollten.

Wichtig beim Konsum ist jedoch eine genaue vorherige Recherche der einzelnen Produkte. Erzeuger sind angehalten, eine genaue Aufführung der im Gemisch enthaltenen Stoffe auf dem Beipackzettel aufzubringen und die zulässige Höchstdosis, basierend auf ärztlichen Angaben, zu empfehlen. Diese Auskünfte werden zwar vom Gesetzgeber noch nicht zwingend angeordnet, zeichnen jedoch einen gewissenhaften Hersteller aus.